KENIA TOP AB PRESTIGE – 1×1000 GRAMM DIREKTESTHANDEL

KEDOVO e.V. – KENYA DORF VOLUNTEERS – UNSER LIEFERANT

Die Prestige Line ist direktest gehandelter Kaffee von Pamoja Gemein.gut Kaffee. Unser Lieferant – Kedovo e.V. – ist eine am Gemeinwohl ausgerichtete deutsch-kenianische private Handelsinitiative. Wenn ihr wissen wollt, was KEDOVO alles macht und wie die Kaffeebauernfamilien in der Region am Mount Kenya unterstützt werden, hier sind die PROJEKTE von KEDOVO

GESCHMACK

Bei mittlerer Röstung ist die für Kenias Kaffee charakteristische Säure noch in der Tasse erkennbar. Gut interagierende Töne von schwarzer Johannisbeere, Vanille. Das Ganze verfeinert mit nussigen Anklängen. Gereift in Kiaguthu an den Hängen des Mount Kenya bietet dieser Premiumkaffee ein würziges Aroma mit voller Stärke. In bester AB Qualität. Unsere Meinung: AB schlägt AA, weil diese Kaffees milder im Geschmack und somit besser für den täglichen Genuss geeignet sind. Nicht umsonst landen die meisten AA-Bohnen bei Röstern zum Blenden minderer Sorten.

DAS BESTE AUS KENIA: Fruchtig, kräftig, schwarzes Gold | 100% Arabica | sortenrein

Dieser Kaffee ist sowohl sortenrein als auch 100% Arabica.

Urlaubserinnerungen werden wach. Kaffee in dieser Qualität findet der Kenner sonst nur in den zahlreichen Kaffeehäusern Kenias oder in anspruchsvolleren Hotels. Übrigens: Kenia wird gerade erst zur Nation der Kaffeetrinker. Das Muntermachergetränk war früher fast ausschließlich für den Export bestimmt.

Zubereitung des KENIA TOP AB PRESTIGE

Zwei Tipps

• Probiere eine Mischung mit äthiopischem Mocca von Pamoja im Verhältnis 3:3. Also 3 Kaffeelöffel Äthiopischer Mocca mit 3 Kaffeelöffeln KENIA TOP AB PRESTIGE. Beide Kaffees sind starke, würzige, fruchtige afrikanische Sorten. Mit ein wenig Training lassen sich die verschiedenen Geschmacksnoten herausschmecken.
• Kaffee kann man am besten mit einem speziellen Dosierlöffel einfüllen. Ein Dosierlöffel entspricht dabei etwa 8 Gramm Röstkaffee

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