Geschmack
Mit fein ausgebildeter Säure bringt dieser Mocca aus dem Ursprungsland des Kaffees das würzige Aroma voll zur Geltung.
Bestechende Vielseitigkeit
Dieser Klassiker kann mit weiteren Kaffee- und Espressospezialitäten individuell gemischt werden. Natürlich auch gern als reiner äthiopischer Kaffee, der mit einem ganzen Gewürzbouquet aus Ostafrika aufwartet.
Zubereitung des Äthiopien Mocca
Zwei Tipps
- Probiere eine Mischung mit Espresso Indien Monsooned Malabar AA von Pamoja im Verhältnis 1:1. Es ergibt einen wunderbaren Espresso mit einer Geschmacksnote von Karamell
- Die traditionelle äthiopische Kaffeezeremonie für zuhause. Anregungen findest Du im Blog-Artikel zur „Jebena Buna“
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