Äthiopien Mocca – 100% sortenreiner Arabica – Kafa Biosphere Reserve
€31,04
€31,04 / 1000 g
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100 % Arabica, ganze Bohne, 1000 Gramm, versandkostenfrei
Kaffee, geeignet für: Vollautomat, Siebträger, Filterkaffee, French Press
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- Premiumqualität
Geschmack
Mit fein ausgebildeter Säure bringt dieser Mocca der Kafa Biosphere Reserve das würzige Aroma voll zur Geltung.
Bestechende Vielseitigkeit
Dieser Klassiker kann mit weiteren Kaffee- und Espressospezialitäten individuell gemischt werden. Natürlich auch gern als reiner äthiopischer Kaffee, der mit einem ganzen Gewürzbouquet aus Ostafrika aufwartet.
Zubereitung des Äthiopien Mocca
Zwei Tipps
- Probiere eine Mischung mit Espresso Indien Monsooned Malabar AA von Pamoja im Verhältnis 1:1. Es ergibt einen wunderbaren Espresso mit einer Geschmacksnote von Karamell
- Die traditionelle äthiopische Kaffeezeremonie für zuhause. Anregungen findest Du im Blog-Artikel zur „Jebena Buna“
Finde weitere Tipps unter „Sei dein eigener Barista“ oder klicke hier
| Region | Zentral- und Südäthiopien, Äthiopien |
|---|---|
| Anbauhöhe | 1.500 bis 2.100 Meter |
| Geschmack | Gewürze |
| Körper | voll |
| Säuregehalt | eher stark |
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